Kullanmadan önce, hamurun çok kuru veya çok ıslak olmasını önlemek için eklenen su miktarını unun emiciliğine göre ayarlayın. Karıştırma sırasında hamurun durumunu gözlemleyin ve hızı veya karıştırma süresini gerektiği gibi ayarlayın.
Temizlerken güç kaynağının bağlantısını kesin ve karıştırma kabının iç duvarını yumuşak bir bezle silin. Paslanmaz çelik yüzeyi çizmek için çelik yünü veya diğer sert nesneleri kullanmaktan kaçının. Uzun süre kullanılmadığında, kalan nemin motorun nemlenmesine neden olmasını önlemek için karıştırma ünitesini sökün, temizleyin ve kurulayın. Tahrik kayışının gerginliğini düzenli olarak kontrol edin; Ekipmanın stabil çalışmasını sağlamak için kayma veya anormal gürültü meydana gelirse derhal değiştirin.